POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 kašike maslinovog ulja
2 čena belog luka
1 tikvica srednje veličine
150 g ćurećeg filea
list kelja
2 šargarepe srednje veličine
malo peršuna
kašikica soli
1 pavlaka
1 dl belog vina
šolja pirinča
soja sos

Priprema:

U zagrejan wok staviti maslinovo ulje , dodati seckani beli luk i kratko propirjati. Dodati tikvicu seckanu na kockice i prstohvat soli, pirjati 5 minuta i potom dodati posoljeni ćureći file seckan na kockice. Šargarepu narednati na tanke uzdužne trake, list kelja sitno naseckati i dodati u wok. Pustiti još 10 minuta da krčka i potom dodati pavlaku i seckani peršun. Kada smesa postane kompaktna podliti belim vinom. Dodati napola kuvani pirinač i držati na vatri još 10 minuta, odnosno do trenutka kada je pirinač kuvan al dente. Servirati i poprskati soja sosom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4762 puta.


Подели